【東京 東京駅】八重洲地下街の老舗「アロマ珈琲」でサイフォンコーヒー初体験!
東京へ遊びに行った帰りに少し休んでから帰りたいなと思い、東京駅付近でゆったりできるcafeか喫茶店ないかなーとスマホで検索してた時たまたま目についたフラスコに入ったコーヒー。
何これ?!見たことない!
なんでフラスコに入ってるんだ?もしかして演出??
どうやら調べてみると”サイフォンコーヒー”という蒸気圧の差で湯を移動させコーヒーを抽出する器具で、19世紀にイギリスで発明された昔ながらの抽出方法なんだそう。
見た目も珍しいし飲んでみたい!と思い、歩き疲れた私は新幹線に乗る前に最後の東京を楽しむ為店を訪れました。
アロマ珈琲でサイフォンコーヒー飲んできました
場所は八重洲地下街にあります。
東京駅の地下から八重洲方面に歩いて一番奥の方。
この地下街飲食店が多いので、帰りにサクッとごはん食べるのにいいかも。
店の入口にメニュー表も貼ってありました。
コーヒー以外のドリンクやトースト系の食べ物が豊富です。
店内を覗くといかにも昔ながらの喫茶店って感じ。
調べてみると八重洲地下街がオープンした1970年からずっと営業を続けている老舗なんだそう!
歴史を感じますね。
あんまりこういうお店に入らないのでちょっと新鮮です。
そしてちょっとドキドキ。
フードメニューはトーストとサンドウィッチ以外にケーキもあるみたい。
今回はお腹いっぱいだったのでコーヒーのみ注文しました。
「サイフォンコーヒーが飲みたいんです」とネットに出てたフラスコに入ったコーヒーの画像を見せたら、このお店のコーヒーは全てサイフォンコーヒーなんだそう。
酸味のあるコーヒーが苦手なので店員さんにお勧めを聞いたところ、「グアテマラが飲みやすいですよ」とお勧めしてくれました。
もちろんグアテマラを注文。
コーヒーはあんまり詳しくないので、お勧めしてもらってよかった。
そのサイフォンコーヒーがこちらです。
フラスコに抽出したものをそのまま持ってきてくれます。
いいですねー、なんか雰囲気ある!!
こんな抽出方法があるなんて初めて知りました。
なんか渋くてかっこいい!!
最初は熱いので店員さんがカップに注いでくれました。
お勧めしてくれたグアテマラは飲みやすくてとても美味しかったです。
ちょっとだけ緊張したけど来てよかった。
まとめ
50年近い歴史があるお店で、初めてのサイフォンコーヒーを飲めてよかった。
他にもサイフォンコーヒーを扱ってるコーヒー店にも足を運んでみたいなと思うきっかけができた!
少し残念なのはヘビースモーカーな常連っぽい年配のおじ様が多く、分煙じゃないところ。
煙が来なさそうな席を選んで座ったけど、お連れのおじ様が来て更に煙草の煙がモクモク。
2杯目は急いで飲んでお店を出ちゃいました。
煙草が苦手な人にとってはちょっと入りにくいかも。
入ってすぐ左側の席は割と吸わない人が多くて過ごしやすそうでしたよ。